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楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。5533梵静刃物ウルトラ鏡面（完全手研ぎ）尺VG10 切付柳刃包丁。サイズ\r全長：約450mm\r刃渡り：約300mm\r刃幅 :約38mm\r厚み :約1.7mmから先端に向かって1.2mm\r重さ ： 約 176ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄： 黄檀上下黒水牛八角柄\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し（V字）、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黄檀の黒水牛角で作られています。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。氷のいらないかき氷機 業務用　液体が5秒でかき氷に。服部専門学校　包丁セット全種8本＋パレットナイフ＋菜箸2本+砥石　堺刀司。飴細工ランプ　マトファー　フランス製。柳刃包丁 刺身包丁　龍千代　ヴィンテージ包丁。DREMAX DX-50B マルチスライサー 業務用 ネギカッター。矢下窯　蒸し器　ラジウム　佐々木希愛用。業務用　ミートスライサー　パンなどにも❗️キプロスター　回転刃22センチ。タッパーウェアレインボークッカープレミアムⅡ　28㎝ウォック。ワタナベフーマック ミートスライサー 安全スイッチ付き。電動式 アイスクラッシャー Hatsuyuki HS-17 氷削機 動作確認済み。白ニ鋼　水本焼き　柳刃包丁　270㎜ 9寸。正本総本店　薄刃包丁　本焼き21センチ。VERMICULAR ライスポットミニ PH19A。片刃包丁　左黒打身卸　北岡英雄作。黒﨑真 木霊 　vg10w 牛刀210ミリ。黒崎優　閃光　sg2 牛刀　210 新品未使用。ウルトラ鏡面仕上げステン本焼V金10号柳刃包丁270mm モダン。長岡式酵素玄米飯専用圧力鍋　炊飯ジャーセット。有次 うどん鍋 真鍮 30cm 未使用保管品 竹柄チリレンゲ付き。クィディッチ　シグニチャー　ココット・ロンド20センチ。業務用　鉄板焼　グリラー　お好み広島焼そば　グリドル　送料無料。ENRO 電気式釜焼名人 ピザ釜。STAUB ヴィンテージ 12cm バジルグリーン。日本橋木屋　200年記念49層墨流しスーパーゴールド粉末鋼包丁+古代檜のまな板。作動良好 ホシザキ アイススライサー　ISL-2TD　ハツユキ かき氷機。【故障品】詳細は説明欄。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀