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楽天市場】鰻裂き包丁 6寸（刃渡り180mm）普通表面仕上げ 本刃。鰻裂き包丁 青鋼 霞 水牛柄 7寸5分（225mm） | 刃物の老舗 本家。鰻裂き包丁 青鋼 霞 水牛柄 7寸（210mm） | 刃物の老舗 本家かね。サイズ\r全長 約330mm\r刃長 約180mm\r幅 約元55mm～先38mm\r厚み 約元6.5mm～先4.0mm\r重さ 約340ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄：人工象牙三本黒巻八角柄\r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r鞘 無し \r\rこの包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、硬度と靭性を高め、刃の寿命を延ばしています。また、\r完全手研ぎによる本刃付けにより、使いやすさと優れた切れ味を実現し、錆びにくい特徴も備えていま\rす。全ての製品はアップグレードされ、鋼の洗練度が増し、手触りや研ぎやすさが向上。これにより、\r切れ味が長持ちし、快適な使い心地が得られます。背部は丸く加工されており、手との接触が快適で、\r手の保護も向上しています。\r本刃付けが施されているため、研磨の必要はなく、購入後すぐに優れた切れ味をお楽しみいただけます。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。。鰻裂き包丁 – HAGAKURE。【中古】業務用 トルネード 綿菓子機 ライオン TR-16。swan Sl-150ss かき氷機　電動。週末特価！TOSPACK Ｖ４９０-Ｇ。木製お弁当箱 スプーン＆フォーク付き。BRUNO フライパン 6点セット BHK304。エニデイ耐熱ガラスボウルセット。タッパーウェア　深鍋19cm。辻和金網　ふたつき干しかご　小。家庭用 ステンレス スチールオイル ろ過可能 オイルポット グリース容器。キッチンエイドスタンドミキサー9KSM5180RPMB 5QT 厨房機器 業務用。アタゴ ポケット塩分計 ATAGO PAL-SIO。【okametinko】池永鉄工　スワン　電動かき氷機　SI-150SS。【替刃付き】初雪　Hatsuyuki ブロックアイススライサー　HB310B。ALESSI アレッシィ Bird Kettle バードケトル ブルー 自宅保管。初雪　HB320A カキ氷機。トーラ　柳刃　杉本　尺ニ本焼。CHOPLATE 260mm ブラック チョップレート まな板になるお皿 3枚。ダッフィー パンケーキパン、ワッフルメール、ホットサンドメーカー セット